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한약재만 무려 16가지가 들어간 해장술 '모주' 만들기⊙0⊙

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등록일2018. 09. 01 원본영상 팀셰프 9회 다시보기 홈페이지 바로가기

거의 보약 수준, 무려 16가지의 한약재를 넣었던 모주!
약재를 오래 끓여야 해서 미리 준비해둔 선생님
마지막으로 한 번 더 체에 걸러주면~!
마치 보약 같은 빛깔의 맑은 모주 완성!

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